猪肉一直是居民肉类消费的主体。上世纪80年代以前，猪肉占居民肉类消费比重的95%以上。进入80年代，随着肉类消费的多样化发展，猪肉消费量不断增加，其比重有所下降,但猪肉消费仍占肉类消费的60%以上。

    前三季度,汪清县猪肉产量2814吨，占全部肉类产量的43.9%，所占比重比上半年增加0.6个百分点，比一季度增加8.9个百分点。随着四季度冬季的到来和农村经济的进一步发展和农民收入的提高，四季度全县猪肉产品产量增长的潜力仍然很大。