针对目前汪清县小作坊经营者对“小作坊”相关法律法规缺乏了解，小作坊经营普遍存在卫生加工环境脏、乱、差，进货渠道来源不明，加工食品卫生得不到保障等问题，汪清县工商局于4月27日，对全县44户小作坊进行了集中培训，进一步加强对小作坊的统一管理。培训中，该局根据《吉林省工商行政管理系统食品小作坊监督管理办法》，针对小作坊经营场所要达到的卫生环境标准，生产加工销售环境标准，食品生产加工、销售、食品原料等台帐的建立等重点问题进行了详细讲解，对小作坊许可证的申请和办理进行了现场指导。